留住老字號“蘇恒泰” 復興關鍵點在哪

“蘇恒泰”品牌1864年在漢口創立，其創立人為湖南長沙東鄉石門坎人蘇文受。“蘇恒泰”油紙傘曾名揚華中，以結實耐用著稱。其制作工序繁雜而考究，相傳能抵抗6級大風。歷經百年風雨后，老字號“蘇恒泰”一度在人們的記憶里消失。近半個世紀以來，制傘的傳統技藝逐漸失傳。

“留住老品牌，復興家傳油紙傘是我必須要堅持做下去的事。”記者近日在位于武漢劇院旁的“蘇恒泰”油紙傘工作室內，采訪了“蘇恒泰”第五代傳承人蘇峰。

“蘇恒泰”油紙傘。受訪者供圖

為留住家族品牌，2005年，蘇峰開始到湖南湘潭尋找當年曾在家族工坊中制傘的老師傅，向他們學習制傘工藝。蘇峰介紹，當年很多師傅一個人只負責其中一道工序，為了能學會制傘的整套技藝，近年來他每年都專程去湖南學習，并且自己也不斷嘗試和琢磨。

“蘇恒泰”油紙傘。受訪者供圖

經過10余年磨煉，蘇峰掌握了成熟而完整的制傘技藝。制作“蘇恒泰”油紙傘需要竹子、絲棉線、棉皮紙、桐油。為確保每一把傘都是精品，“蘇恒泰”對原材料的質地要求很高。蘇峰曾試圖在武漢周邊尋找竹子，但這些竹子無法達到要求，他就從湖南、江西等地采購韌性較強、質地好的紫竹作為傘骨材料。

在工作室，蘇峰告訴記者，制成一把傘需要去竹節、削傘骨、制傘架、制傘面等工序，但其中最關鍵的是熬制桐油。他表示，熬制時要根據煙氣的顏色變化判斷溫度、適時添加礦物質，他嘗試了很多次才熬制成功。“只有桐油質量達標，才起到遮雨防水、保護傘面的作用，使傘經久耐用。”蘇峰說道。